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| 我一直覺得自己對工作VS家庭生活 |
| 的時間分配這部分…做得不夠好! |
| 朋友一直跟我說"有捨才有得".. |
| 問題是…要"捨"到什麼程度 |
| 才會有完美的"得"?? |
| 今天就來看看我們"得"到什麼? |
＊＊＊
| 在網路上無意間搜尋到社教館課程.. |
| (是啊!曾幾何時我已漸漸忘記…. |
| 我是那麼喜歡"學習"， |
| 還沒開店前,我總是到處去上課， |
| 烘培也好、手工書也好 |
| 甚至還跟死黨們一起去學"肚皮舞"!) |
咳～～離題囉~~^^
|
| 一早起床就直奔渡船頭搭船! |
| 偶因為下午要去聽演講 |
| 所以只好騎ㄅㄨㄅㄨ~~囉! |
| 小小遲到…不過正好趕上~呼! |
| 社教館常舉辦很多"親子課程" |
| 這次是旗津分館"在中洲國小" |
| 舉辦"黑糖糕&膨糖製作親子DIY" |
以前常聽布丁把拔... 說起小時候煮"膨糖"的經驗 |
| 一直沒機會親眼目睹… |
| 剛好趁這次機會，讓布丁兄弟的童年 |
| 記下這一次美麗的回憶吧! |
| 貼心的主辦單位把材料都秤好了 |
| 還附了食譜喔!(偶手震糊掉了!ㄎㄎ) |
| 今天會做兩種… |
| ＊黑糖糕&膨糖＊ |
| 首先把香貢貢的黑糖溶於水 |
| 看小竑毅"喇"得很起勁！！ |
| 再來倒入粉類(太白粉、麵粉、發粉) |
| 換布丁接手.. |
| 因為拌入粉類較吃力，努力中... |
| 生料完成灑上葡萄乾.. |
| 準備拿去蒸囉~! |
| 瞧…蒸籠已經待命中囉! |
| |||
| 噹噹~!成品出爐!! |
| 灑上芝麻，超級好吃的啦! |
| 又Q有香，大家都讚不絕口! |
| 為我們自己鼓掌鼓掌! |
| 有緣跟大家一起DIY真棒! |
| 我想說的是… |
| 能認識你們真好!!^^ |
| 第二道…煮膨糖!! |
水加上糖一直煮到"牽絲"..
|
| 加上蘇打粉離火快速攪拌.. |
| 時間拿捏是成敗關鍵! |
| 優秀捏!! |
| 偶們又是第一組煮成功的.. |
| 再次給自己掌聲鼓勵! |
| 第九組…讚讚讚! |
| 因為冷熱原理，加上小蘇打粉變化 |
| 做出了這古早味的"膨糖" |
| 很有意義的一次體驗... |
| 相信很多小孩都還不知道"膨糖"吧? |
| 金聖春海產...就是那個…上次阿… |
| 不是偶的相機沒電嗎…! |
| 所以這次回來補拍咩!! |
| (..夠了喔!是自己愛吃吧!?哈哈!) |
| 活跳跳的白蝦!鮮甜得不得了 |
| 乾杯!! |
| 生日快樂!! |
| (誰生日啊?管他的!歡喜就好!!) |
| 蝦頭布袋戲! |
| 海鮮很新鮮! |
| 今天因為太熱了..所以沒點人氣商品 |
| …蟳仔粥! |
| 乘著中洲輪渡站的渡輪"回國" |
聽演講的路上經過了"吳寶春"胖"店" |
| 咦~沒人排隊耶!! |
| 原來是"荔枝玫瑰麵包"...賣完了! |
| 沒關係!趁沒人就進去看看吧! |
| (我可不想人山人海時進去…) |
| 既然進來了…. |
| 可空手出去，就太對不起自己了! |
| 買了"酒釀桂圓"一枚.. |
| 回家烤過品嘗,.. |
| 恩~~麵包外皮脆脆很香! |
| …… |
| 內部麵包體組織..QQ彈牙的口感 |
| 咦~~是偶中的毒太深?? |
| …. |
| …. |
| 丟猴了!怎麼跟我們中午作的黑糖糕 |
| 一樣Q啊!?哈哈哈!開玩笑的啦!^^ |
| (吳寶春師父看到可別生氣唷!) |
| 今天….我"得"到了! |
一個金錢也買不到的親子歡樂時光! 祝大家~都能過得..很...幸...福!!
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